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醣類(g) | 蛋白質(g) | 脂肪(g) | 熱量 |
1.7 | 8.6 | 8 | 113.2 |
6% | 30% | 64% |
食材:
•豆漿240CC
•黑芝麻粉2小匙(約9公克)
作法:
•以豆漿開小火回溫加熱
•拌入黑芝麻粉攪拌均勻
營養師小叮嚀:
1.豆漿是優質蛋白質,可以增加治療期間的蛋白質
2.芝麻粉屬於油脂類,富含多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸,提供亞麻油酸﹐是一種人體不可缺少的必需脂肪酸,﹐與體內荷爾蒙合成相關,可以增加治療期間的熱量攝取
3.不需要複雜的手續,簡單的攪拌動作就可以隨手補充熱量與變化風味
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