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營養師貼心小提醒:
1.節慶飲食,多為餐廳飲食,蔬菜量通常不足,且烹調的調味料大多放很重,多用夾子或筷子夾取,少用湯匙盛菜餚,可以減少許多調味料(味素、鹽巴、糖)及湯汁(油、鹽巴、勾芡),湯類菜色少喝湯(清湯最多1碗,勾芡湯不可喝),吃料就好,湯中的蔬菜可多吃。
2.注意進餐前的降血糖藥物使用時間,若無法正確把握用餐時間,可攜帶藥物赴宴,以方便掌握用藥時機;或赴宴前先用藥,並在家裡先吃點主食類食物,以免血糖降低。
- Apr 29 Wed 2015 07:11
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