- Jan 06 Wed 2016 11:41
減肥必看!「醣」要怎麼吃才會瘦?
- Dec 26 Sat 2015 05:50
柚子.葡萄柚與藥物產生的交互作用
- Dec 14 Mon 2015 13:47
市售咖啡之咖啡因含量檢測採樣
- Jun 04 Thu 2015 06:18
鈣片取代牛奶?
鈣片取代牛奶?
前陣子吵的沸沸洋洋的一則新聞,柯P 脫口說出鈣片取代牛奶讓市民一陣撻伐,到底,鈣質攝取不足的時候,補充鈣片取代牛奶是不是真的比較有效跟省時省錢呢?
其實,單就鈣質這點來說,缺鈣時,補充鈣片的確是一種補鈣的快速方式,方便、省時又省力,但是要注意到的一點是,鈣質的吸收率,一般的鈣片,若是天然食物萃取的,多為取自牡蠣、骨粉,若是合成鈣片,則為碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣居多。牛奶中所含的鈣質吸收率達90%以上,比起天然或合成的鈣片都好很多。除此之外牛奶中含有一種特別的蛋白質『乳鹼性蛋白』簡稱MBP,它可以通過刺激人體造骨細胞的活性,促進膠原蛋白的產生,有效地促進健康骨的形成。對於生長發育中的孩童都是很有幫助的。
- Jun 03 Wed 2015 05:23
每天喝塑膠杯盛裝飲品 幼童性早熟
- Jun 02 Tue 2015 07:02
每天飲水逾3500cc 有助排出尿酸
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每天飲水逾3500cc 有助排出尿酸
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(中央社記者張榮祥台南1日電)痛風是文明病,很多人因尿酸引發痛風;台南市立醫院表示,尿酸多由腎臟排泄,每天飲水逾3500cc,可幫助排出尿酸。
台南市立醫院家醫科醫師王威傑指出,很多人有痛風卻不自知。統計顯示,台灣19歲以上男性高尿酸血症盛行率達22%,女性10%。
- Jun 02 Tue 2015 06:53
自助式謝師宴連5天 吃肥1.5公斤
自助式謝師宴連5天 吃肥1.5公斤
鳳凰花開,又到六月畢業季,學生紛紛舉辦謝師宴表達對老師的感謝。但衛福部國民健康署調查發現,近三成五的老師體重過重或肥胖,平均每兩位男老師及每四位女老師,就有一人體重超標。國健署社區健康組代理組長陳妙心提醒,若一位老師在5個班級任教,吃了5次歐式自助餐謝師宴,5天下來就可能增加1.5公斤。
根據國健署所做的「2013國民健康訪問調查」指出,18歲至64歲老師中,有33.5%的人體重過重或肥胖,其中男老師有高達52%的人過重或肥胖,女老師也有25.6%的人體重超標。
- May 26 Tue 2015 17:37
高尿酸恐腎臟病變 補充牛奶可控制